GastrOleum

O que é GastrOleum?

Saber como usar o azeite extra-virgem (EVOO) na cozinha é vital para melhores resultados, porque, dependendo das suas características e do uso que fazemos dela, você pode exaltar uma placa ou completamente ruína.

Para não falhar, GastrOleum óleos Classifica culinárias e oferece uma grande variedade de receitas e técnicas culinárias que prestados por prestigiados chefs cenário nacional e internacional, irá ajudá-lo a tirar o máximo proveito de cada um.

download gratuito no Google Play, esta nova App em Espanhol e Inglês pode ser exibido em qualquer tablet ou smartphone.

O que oferece?

Informação: recolha dos detalhes mais importantes dos azeites virgem extra, que irá revelar as suas qualidades organolépticas, para se tornar os melhores companheiros de um prato.

Recomendações: classificados de acordo com sua intensidade no nariz e boca, GastrOleum irá recomendar o óleo mais adequado para cada preparação.

Localização: todas as referências aparecem geolocated em um mapa interativo, permitindo-lhe saber a qualquer momento em que ocorre a cada e, o que é ainda melhor, o quão longe é a sua localização.

Seguimento: o gesto simples de digitalizar o código de barras de uma garrafa você pode expandir suas informações.

"A la carte": você escolhe técnica cru e cozimento que deseja usar e irá recomendar GastrOleum aove Maride melhor receita com os materiais desejados.

cenários de oliveira: descubra restaurantes onde se pode estragar este ingrediente na degustação de culinária suculenta; mas também oleotecas, lojas gourmet, museus e uma série de cenários onde este produto está presente.

Cultura: Você sabe como azeite virgem extra é obtido? Você sabe como uma degustação de azeite ou o que é azia? Para resolver todas essas dúvidas, GastrOleum oferece-lhe uma área com extenso conteúdo que irá ajudá-lo a aumentar a sua cultura de oliva.

Os defensores do extra virgem: em Espanha, existem várias instituições e das denominações de origem protegidas óleo que certificam a qualidade do sumo de azeitona e de divulgação dos benefícios derivados da sua utilização. Conhecê-los é não mais! O seu suporte é essencial para a transmissão de cultura de óleo em todo o mundo.

Divulgação: eco GastrOleum de eventos, promoções, workshops, cursos é feita, etc. sobre vários assuntos sobre aove para mantê-lo a par das últimas tendências e / ou eventos.

A quem se destina?

Promete novas cozinha, chefs e os membros do canal Horeca.

apreciadores produtos finais de consumo.

Produtores, fabricantes, embaladores e distribuidores de óleos e produtos alimentícios em geral.

instituições públicas e escolas.

Gourmets e amantes da dieta mediterrânica.

equipamento

Com mais de 20 anos de trabalho nas entranhas do sector do azeite, tem profissionalismo GastrOleum:

Firo Vazquez e ex provadores provador, azeitona produtor, proprietário e chef do El Olivar (Moratalla).

Vanesa Lopez, jornalista, gerente da comunidade, cabeçalho editor tão prestigiado como Olivarama e colaborador de revistas de alimentos.

Arco Agroalimentaria, especializada no sector oleícola, com vasta experiência na formação de consultor oficial painéis de degustação.

Amigos Irmandade Virgin Olive Oil, que tem mais de 10 anos de difundir a cultura de suco de oliva e compreende mais de 400 membros.